Lành mạnh không đồng nghĩa với vô vị, chính vì vậy, việc bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn hàng ngày là điều vô cùng cần thiết. Một trong những thực phẩm lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng được ưa chuộng nhất chính là đậu Hà Lan. Loại đậu này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu “vàng” trong ẩm thực.
Đậu Hà Lan và những tác dụng với sức khỏe
Không phải tự nhiên đậu Hà Lan lại được người tiêu dùng ưa chuộng tới như vậy. Sở dĩ loại đậu này luôn nằm trong danh sách thực phẩm tiêu thụ chạy là bởi ngoài giá trị ẩm thực, đậu Hà Lan còn rất tốt cho sức khỏe.
Có tác dụng ngăn ngừa ung thư
Hàm lượng chất chống oxy hóa cùng saponin có trong đậu Hà Lan đóng vai trò quan trọng trong việc ức chế sự phát triển của các khối u và làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh nguy hiểm này. Bên cạnh đó, lượng vitamin K dồi dào trong đậu cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Trong loại đậu này chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết để duy trì một trái tim khỏe mạnh. Những chất như kali, magie trong đậu Hà Lan chính là nhân tố bảo vệ hệ thống tim mạch hiệu quả. Hơn nữa, chất xơ có trong đậu cũng góp phần làm giảm lượng cholesterol xấu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Góp phần làm giảm lượng đường trong máu
Theo đánh giá được công bố trên tạp chí dinh dưỡng của Mỹ, loại đậu này có chỉ số đường huyết thấp. Điều này đồng nghĩa với việc đậu Hà Lan là loại thực phẩm có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Cùng với đó, hàm lượng chất xơ + protein có trong loại đậu này cũng giúp ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu, kiểm soát tốt căn bệnh tiểu đường.
Giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt
Không chỉ ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch, đậu Hà Lan còn là thực phẩm tuyệt vời trong việc tăng cường thị lực. Hàm lượng lutein cùng vitamin A là những chất cần thiết cho hoạt động của mắt, giúp làm giảm nguy cơ mắc một số căn bệnh về mắt khi về già. Điển hình như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Đậu Hà Lan tốt cho hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ vừa phải, đậu Hà Lan được xếp vào danh sách thực phẩm tốt cho sức khỏe của hệ tiêu hóa. Chất xơ sẽ nuôi những vi khuẩn có lợi trong đường ruột, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm ruột, ruột kích thích, ung thư ruột kết.
Có thể mua hàng tại đây : https://dalatfruits49.com/shop/
2 đánh giá cho Hạt đậu hà lan Đà Lạt Fruits 95g
Chưa có đánh giá nào.